Как выбрать детскую смесь: разбор состава, цвет, запах, консистенция

1163
0

Когда грудное вскармливание становится невозможным по определенным причинам, возникает потребность в искусственном. Сразу же встает вопрос о выборе детской смеси. Во всем разнообразии производителей и видов питания просто запутаться.

Как выбрать детскую смесь

Чтобы знать, как выбрать смесь для грудничка, которая не принесет вреда, а будет качественной и полезной, необходимо изучить состав, а также обратить внимание на другие характеристики.

Учимся анализировать состав

Все молочные детские смеси изготавливаются на основе молочной сыворотки, содержат казеин и сывороточный белок. Именно их нужно выбирать для здоровых детей. Им не нужны гипоаллергенные или лечебные смеси, которые применяются только по показаниям.

Аллергия на смесь →

Первое на что нужно обратить внимание при выборе детского питания – это возраст, с которого его можно давать ребенку, и состав. Смесь не должна содержать вредных веществ, и речь не идет о ГМО, ароматизаторах или красителях. Конечно, в составе детского питания их не будет. Однако есть и другие, менее разрекламированные в плохом контексте, компоненты, которые могут навредить младенцу.

Проведем разбор состава детских смесей. Питание должно содержать:

  • Белок. Это основа молочной смеси. Это может быть обезжиренное молоко, концентрат белков молочной сыворотки или деминерализованная сыворотка. Концентрация белка приблизительно 1,2–1,6 г/100 мл. Для сравнения в материнском молоке содержится 1,3 г. Это структурный элемент для всех клеток. Лучше если в смеси будет больше сывороточного белка, а не казеина, поскольку первый лучше усваивается. Приближенный к грудному молоку состав имеет деминерализованная молочная сыворотка.
  • Жиры. Их концентрация – 3,2–3,7 г/100 мл (в материнском молоке 3,5 г). Жиры в смеси представлены растительным маслом, поэтому его присутствие в составе обязательно. Это может быть кокосовое, соевое, кукурузное или подсолнечное. Некоторые производители не указывают растительное масло, а пишут в составе линолевая или линоленовая кислота.
  • Углеводы. Нормальное их содержание 7–7,5 г, как и в материнском молоке. Углеводами в детской смеси является лактоза или молочный сахар. Она полезна для пищеварения, способствует усвоению витаминов и минералов.

Кроме основных компонентов, есть и вспомогательные, которые приносят пользу для растущего организма:

  • Пре- и пробиотики. Они необходимо для комфортного пищеварения, формирования здоровой кишечной микрофлоры. Из пребиотиков для молочных смесей используются галакто- и фруктоолигосахариды. Последние изготавливаются из растительного сырья, а первые – искусственным способом. Смеси при запорах у малыша →
  • Полиненасыщенные жирные кислоты. Нужны для нормального развития головного мозга и ЦНС. Это линолевая, альфа-линолевая, арахидоновая, докозогексаеновая кислота.
  • Аминокислоты. В составе может быть таурин, лютеин, триптофан, тирозин.
  • Нуклеотиды. Положительно влияют на формирование крепкого иммунитета.
  • Витамины и минералы. Это витамины группы В, С, Д, Е, магний, кальций, марганец, калий и другие.

Все эти компоненты должны быть в составе детского питания.

Как выбрать детскую смесь

Качественная смесь растворяется, не образуя комочков

Однако помимо полезных компонентов производители добавляют вещества, которые не то, что бесполезны, но и могут навредить малышу.

Из таблицы узнаем о компонентах в составе детских смесей, которых быть не должно.

Разбор вредных компонентов детских смесей

Компонент Вред
Сахар (не молочный) Это «белый яд», который мешает усвоению важных элементов
Сахароза, глюкоза, фруктоза Это все подсластители, которые могут вызвать аллергию
Крахмал Приводит к повышенному газообразованию и коликам
Пальмовое масло Плохо усваивается, может стать причиной дефицита кальция
Соевый лецитин По сути он не вреден, но довольно часто его получают из генномодифицированных продуктов

Особенности состава различных видов смесей

В продаже можно найти безлактозные, гипоаллергенные, лечебные и другие виды питания. Из чего делают такие детские смеси? Витамины, минералы, аминокислоты и другие полезные вещества остаются неизменны, меняется лишь основной состав.

Состав специального детского питания:

Наименование Особенности состава
Гипоаллергенная Такая смесь содержит гидролизованный сывороточный и казеиновый белок. За основу может браться соя, коровье или козье молоко
Безлактозная В составе нет лактозы, зато обязательно присутствует мальтодекстрин. Соотношение казеина к сывороточному белку 40:60
Кисломолочная В составе обязательно будут лакто- или бифидобактерии

Консистенция, цвет, запах

Выбирая детскую смесь, важно обратить внимание на другие ее характеристики, а именно:

  • Цвет. В норме он должен быть от белого до светло-желтого.
  • Запах. Смесь должна пахнуть молоком, однако гипоаллергенные смеси могут иметь специфический запах.
  • Консистенция. Это порошок, без комочков или других включений.
  • Вкус. Вкусовые качества зависят от состава. Смесь может быть сладкой, нейтральной, немного кисленькой или вовсе горькой (гипоаллергенная).

Перед тем как давать питание малышу, стоит попробовать его самому.

Срок годности

Как выбрать детскую смесь

При покупке смеси необходимо проверить ее срок годности. Чем она свежее, тем лучше. Если до окончания срока годности остается 2–3 месяца, то нужно отказаться от покупки.

Как кормить ребенка смесью →

Предпочтительная упаковка

Смесь может поставляться в жестяных банках или картонных упаковках. Особой разницы в качестве нет, здесь исключительно речь идет об удобстве использования.

Питание с банки удобнее насыпать, тем более что его можно герметично закрыть, в отличие от пакета, который находится внутри картонной упаковки.

Перед покупкой смеси не поленитесь изучить ее состав. Выбирайте для детей лучшее.

Фото: ru.freepik.com

Комментарии

На верх страницы